PERNAH dengar teh telur?. Biasanya, yang populer di kalangan masyarakat adalah teh manis dan teh pahit. Tapi, teh telur tak kalah nikmat dibandingkan dua teh di atas.
Jika biasanya, teh dipadankan dengan gula sebagai pemanis. Kali ini cobalah tambahkan telur di dalamnya. Agar nikmatnya dapat, bikin teh telur harus tepat.
Dalam membuat minuman tersebut, telur yang digunakan harus digodok dahulu selama 10 menit supaya buih dari udara dingin yang ada di telur bisa keluar, seperti dilansir Timesofindia.
Setelah itu angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu. Retakkan telur itu namun jangan sampai pecah. Lalu masukan kembali telur tersebut ke dalam air mendidih ditambah dua sendok makan bubuk teh hijau atau hitam serta 1 sendok garam.
Yang terakhir, angkat telur lalu dikupas. Anda bisa merasakan bila telur tersebut mempunyai efek marmer yang unik dan rasa yang tak bisa dibayangkan. Anda bisa mencobanya sebagai cemilan untuk keluarga di rumah. (uky)
(ftr) 
