Winda Destiana - Okezone
Senin, 5 Mei 2014 20:27 wib 
Es Goyang (Foto: Winda/Okezone)
SAAT kecil, Anda tentu mengenal es goyang, yang memang pernah berjaya di masanya. Meski sudah jarang terlihat dijajakan, beberapa penjual masih menjaga keklasikannya.
Aman, salah seorang pembuat sekaligus penjual es goyang, mengatakan bahwa meski banyak variasi es yang berkembang, kehadiran es goyangnya tetap selalu diminati. "Masih banyak kok yang mencari es ini, biasanya saya bawa 1.000 potong dan selalu habis per harinya," katanya kepada Okezone saat ditemui di festival kuliner Pasar Senggol Summarecon Bekasi, Jawa Barat, belum lama ini.
Dia menambahkan, meski banyak penjual menawarkan es krim dengan ragam bentuk kreatif, es goyang buatannya masih bisa bertahan. Bahkan, dia mengakui bahwa masih banyak orang mencarinya. Aman tak merasa takut tersaingi dengan kehadiran es-es modern dan bervariasi tersebut. Ia merasa bahwa es goyangnya tetap memiliki pelanggan setia.
Seolah tak mau kalah dengan fenomena es satu dolar ala Singapura, Aman selalu menjajakan es goyangnya di seputaran area mal Summarecon Bekasi dan Summarecon Serpong yang merupakan cabangnya. Ia menurutkan, pihak mal membiarkannya berjualan di sekitaran area guna melestarikan makanan tradisional tersebut.
"Saya biasa keliling di sekitaran mal. Alhamdulillah, 1.000 potong selalu habis terjual. Jadi, tak kalah dengan es satu dolar itu," ujarnya, sambil tertawa.
Es goyang buatan Aman memiliki berbagai variasi rasa, di antaranya cokelat, pisang, stroberi, durian, dan kacang hijau. Es goyang yang telah dikeluarkan dari pendingin itu kemudian dicelupkan ke dalam cairan cokelat pekat dan ditaburi kacang tanah goreng yang telah dicincang kasar. Es goyang pun siap disantap. Sepotong es goyang buatan Aman dibanderol harga Rp10 ribu per potong.
(ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda. 
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
